湖南张家界桑植县 葛根粉
价格:酸辣葛根粉:39.9元/6桶;葛根饮料:6元/罐
品牌名:张家界九天俐享园
如果食欲不振,或者想不好吃什么的时候,酸辣粉往往是我的头号备选。
从今往后,我的酸辣粉品牌清单里要加上九天了。
在速食界,它的料算是给得很实在的。
配料有6包,分别是花生包、蔬菜包、豆丁包、酱包、粉包和醋包。
像蔬菜包就很实诚,不像一些泡面只有少的可怜的葱叶和胡萝卜丁,热水泡发后蔬菜舒展开来挺大片的,还加了大块的豆丁,吸饱了汤汁的它和酸辣粉组合在一起很不错。
当然,我觉得必须要重点夸一夸它的粉。
它是用葛根粉和红薯粉按一定比例做成的,看起来晶莹剔透,嘶溜入口,顺滑软糯的同时又很有嚼劲,很像农家菜馆里才能吃到的地道红薯粉的味道。
对于酸辣粉来说,酱料绝对是灵魂。九天的这款是用红油辣子熬出来的,吃起来麻辣鲜香劲很足,但是辣而不燥,再加上有香醋来中和,完全不是死辣死辣的口感,反而很酸爽开胃。