3、放黃油,攪拌均勻,
4、打成手套膜後
5、出缸,整理,室温基础发酵到2倍,平均分成2份,滚圆松弛20分钟
6、擀开,排气,翻面,擀成40X20cm长方形,一半涂红豆沙,把上面一半向下折起,捏紧四周,
3、放黃油,攪拌均勻,
4、打成手套膜後
5、出缸,整理,室温基础发酵到2倍,平均分成2份,滚圆松弛20分钟
6、擀开,排气,翻面,擀成40X20cm长方形,一半涂红豆沙,把上面一半向下折起,捏紧四周,
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