简易蒸香蕉蛋糕的做法,电饭煲香蕉蛋糕正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 03:03:21

简易蒸香蕉蛋糕的做法,电饭煲香蕉蛋糕正宗做法(1)

前两天,有朋友咨询“怎么做纸杯蛋糕”,一两句说不清楚,所以豆妈决定专门再写一篇。

其实我们平常做的海绵蛋糕糊、许多戚风蛋糕糊都可以装入纸杯里做纸杯蛋糕,而更简单的纸杯蛋糕,则是各种传统的麦芬蛋糕,不需要打发,将各种湿性材料、干性材料一起混合均匀,送进烤箱烤好就可以了。这也是许多烘焙爱好者的入门之作。

简易蒸香蕉蛋糕的做法,电饭煲香蕉蛋糕正宗做法(2)

用香蕉来做麦芬蛋糕,是我家做得比较多的,因为香蕉常见,香味也比较浓郁,随便一烤就满屋飘香。

花几分钟拌好面糊,简单一烤就完事儿,又酥又香,当然早餐、小点心、小零食都很不错哦。

简易蒸香蕉蛋糕的做法,电饭煲香蕉蛋糕正宗做法(3)

香蕉纸杯蛋糕

【准备食材】:

香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g

泡打粉3g、小苏打1g

油30g、糖15g

【参考分量】:中号纸杯4个

简易蒸香蕉蛋糕的做法,电饭煲香蕉蛋糕正宗做法(4)

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