只因孩子的一句，妈妈我想吃猪排饭了，那就安排，自己做炸猪排，简单又好吃，一点也不比外面卖的差
By ☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ
用料
- 猪里脊肉 5片
- 姜丝 一些
- 面粉 50克（大概）
- 鸡蛋 3个
- 面包糠 50克
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 两勺
- 鸡精 适量
做法步骤
1、里脊肉切成5-毫米的薄片，用擀面杖敲几下，这样口感吃起来不会那么柴
2、蚝油，姜丝，黑胡椒，花椒粉，鸡精，盐，生抽，料酒，在加入一点点的清水，抓匀，抓一会儿，腌制半个小时使其入味。
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