100个软糖配方,100个软糖提取果汁配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 04:01:45

100个软糖配方,100个软糖提取果汁配方(1)

奶油的这款多莓坚果软糖真的好好吃啊,酸酸甜甜,好吃不粘牙,果茸加上夏威夷果仁,成本可能高一点别的没什么缺点,但是跟某宝一百多半斤一对比就觉得很划算了!!来上配方!

多莓坚果软糖

100个软糖配方,100个软糖提取果汁配方(2)

配方:

A、水30g 水饴150g

B、覆盆子果茸(宝茸):150

草莓果茸(宝茸):100g

海藻糖(日本林原):200g

盐之花:3g 君度力娇酒:20

C、玉米淀粉:50g 水:100g

D、黄油(安佳):60g

E、夏威夷果:210g

F、NH果胶粉(法国 Louis francois):5g

步骤

1.夏威夷果放入烤箱中烤熟,160度,8-10分钟

100个软糖配方,100个软糖提取果汁配方(3)

2、将A部分所有材料加入锅中,煮至沸腾

100个软糖配方,100个软糖提取果汁配方(4)

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