5. 将奶油奶酪混合物铺在面皮中间的1/3处，顶部和底部各留2-3厘米。如图。再铺上桃子。
6. 在饼皮两边如图切出2-3厘米宽的宽条，要和馅料之间留出1厘米的距离。四个角不要。
7. 如图，顶部先向下折叠，然后两侧的宽条交替折叠。最后底部向上折叠，剩余两条宽条再交替折叠覆盖。
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