维吾尔族切糕做法,新疆切糕做法家庭版

步骤4

糯米饭蒸熟后,趁热压一压,想吃甜一点的,可以加些糖,不加更健康。

步骤5

用竹蒸笼有竹子的清香,透气性又好,有利于蒸气流动。蒸笼铺上纱布,再将糯米饭挖进来,稍微压平。接下来把红枣泥馅料加进来铺平,最后再加入糯米饭,还有黄小米。红枣及葡萄干摆放没有硬性规定。凭自己的艺术天份排列。