干花菇的正确食用方法,新鲜花菇的十种最佳吃法

第一步：选购好一些食材放在盘中，先将香菇切除掉菌柄，用清水冲洗干净，另外起锅煮一些清水，分别调入食盐和小苏打，煮一小会儿，捞出洗净，切成若干片状。

第二步：锅底提前预热一会儿，锅底调入食用油，三个土鸡蛋磕在锅中，中小火翻面煎熟，两面都煎至凝固，捞出切成块状，备用。

第三步：将小米椒切成小段，蒜头切成若干蒜片，青红辣椒洗净切成块，准备好几种食材，开始烹饪这道双椒香菇炒煎蛋吧。

第四步：锅底加上食用油若干，加上蒜片和小米椒段爆炒，倒入香菇片翻炒片刻，让菌菇炒至变软。