卤制后的鸭爪先是经过特殊工艺进行打冷降温，让鸭爪更紧实。后再加入秘制酱汁进行6次翻炒，使鸭爪充分入味。
鸭爪爪中翅经典HI锅
经验告诉我们，带“经典”二字的都不会太差。十万大山养出来的土鸭，优良的身体素质，才能hold住做好鸭的底气！
皮软而不烂，肉嫩绵滑，用嘴抿住一撕就能骨肉分离。肉感十足，咀嚼的时候还有卤汁溢出，懒得啃骨头星人的最爱！
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