【蜜豆小面包】
所需食材：
高筋面粉350克、纯牛奶180~200克、鸡蛋1个（50克左右）、白砂糖45克、黄油25克、盐4克、酵母粉10克、蜜豆适量。
具体做法：
1、将所需要的食材分别称重准备好，除酵母粉和黄油以外的所有食材混合均匀。
2、牛奶不要一次性加完，边加边搅拌，只要搅拌到没有干粉就好，揉搓成一个偏软的面团。
3、再加入酵母粉和黄油一起揉进面团里，一开始会将面团揉成稀巴烂，非常粘手，继续揉下去就会变得光滑有韧性，然后用摔、扯、搓、拉的手法继续揉搓，很快就能揉出手套膜了。
4、揉好的面团按压排气后，擀成一个长方形的面片，放上适量的蜜豆。
