又到了灌香肠、熏腊肉的时节。每年的这个时候，成都新开寺街也迎来了大批前来购买香肠腊肉的回头客。
来到这里，油香四溢的腊味飘散在街头，各家店铺都挂满了品种丰富、口味多样的香肠腊肉，随便走进一家，都是二三十年的老店。
肉是现切的，料是自己配的，各家都有不同的配料“秘方”。在新开寺街售卖的香肠腊肉几乎都是家庭作坊现做现卖，每家店铺都有自己的特色，也稳定地吸引着各地食客。
如果你是这条街的老顾客，那对田婆婆、王大爷、白老头肯定都不会陌生，他们的店铺可以说是新开寺街的明星店。今年田婆婆家推出了新品烟熏广味香肠和麻辣肘子，王大爷家的“老川味”和“甜不辣”香肠依然受欢迎，白老头家品类多得数不清，烟熏麻辣肥肠、五花排骨腊肉都值得一尝。
今年的香肠腊肉还添了什么新品种？价格是否有变化？销售旺季什么时候来？更多内容点击视频链接，一起到成都“香肠腊肉一条街”去逛逛。
