狮子头不油炸的做法,不用油炸的素狮子头的做法

4、用中火炸素狮子头，小火炸至金黄色，捞出控干油。

5、锅中倒入少许油，加入姜丝炒出香味，加入白菜叶30克、香菇10克、炒出香味。

6、把白菜炒软后，倒入一碗清水，耗油5毫升、盐10克 大火把水烧开。

7、大火把水烧开后，加入刚才炸好的素狮子头，盖上盖子小火焖10分钟。