松软可口的排包中包裹着醇香怡人,酸酸甜甜的酸奶夹心酱,撕开还带拉丝效果~
材料
面团:
甜老面 750g
高筋粉 600g
低筋粉 150g
白砂糖 130g
酵母 9g
银谷牛奶香粉 5g
银谷改良剂800 2g
银谷普通吉士粉 60g
全蛋 150g
牛奶 270g
雅斯特滋美酥油 50g
银谷面包柔软800(面包油) 40g
盐 4g
馅料:
银穗优斯达酸奶味 适量
步骤
1、把鸡蛋、白砂糖、牛奶倒入搅拌机中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋粉、高筋粉、“银谷”牛奶香粉、“银谷”改良剂800、“银谷”普通吉士粉、酵母搅拌均匀,再加入甜老面搅拌至面团成团。