柚瓤就是柚子黄皮下面的那一层白色物质。柚瓤中含有丰富的果胶，对治疗创口，美容养颜具有一定的功效。果胶还能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，起到减肥作用。
柚瓤入菜不仅可以降低菜的脂肪含量，还能化解油腻。将柚瓤剪成条状晒干或是用微波炉烘干直至没有水分，放在通风处点燃即可。柚瓤制作出来的蚊香是天然的，其清香的气味不仅能够驱蚊，吸入人体内也没有危害。柚瓤身上细密的气孔还能吸附湿气，干燥空气。
今天用柚瓤给孩子做一道软糖，软糯香甜，完全吃不出是柚子瓤的感觉，我家大小朋友都特别喜欢吃！
下面给大家分享一下我的制作方法：
1，柚子刮去外面一层黄皮。用红心柚子裹中白心都可以。
