100克软糖的做法,软糖的做法最简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 00:27:15

自制低卡水果冰激凌无糖无奶油无冰渣❗️减脂的必须尝试一下就纯纯的水果~就能做巨解馋的冰激凌口感是那种绵密顺滑的!和外边卖的比完全不输1)芒果百香果冰激凌:冻芒果 冻香蕉 冻酸奶 常温百香果

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芒果控再来一个芒果食谱芒果奶冻

材料:

芒果约100克

鲜奶220克

糖30克

淡忌廉80克

鱼胶粉7克

做法:

1芒果,去皮,取芒果肉。切丁,打烂成果茸。备用。

2糖及鱼胶粉混合。

3鲜奶放小锅内,细火加热,微暖,加入已混合的糖及鱼胶粉,不停搅拌至鱼胶粉完全融化,离火。

4先倒40克(2)的鲜奶融液到已打好的芒果茸内,搅拌均匀。

5余下的鲜奶融液留锅内,倒进淡忌廉搅拌均匀,倒进容器内,放冰格内急速冷冻15至30分钟成奶冻。

6待奶冻表面凝结,倒上芒果鲜奶溶液。整个奶冻放雪柜内冷藏2小时。

7确定奶冻凝结后,可以加上芒果粒装饰

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