自从猪肉涨价后,给孩子炒肉菜,我便更喜欢用鸡腿了。鸡腿肉细嫩不易发柴,简单一炒,便能软而入味,比如之前豆妈分享过的便有许多朋友喜欢。
除了炖土豆,还可以做,,,等等,都是能令家人都喜爱的美食。
今天咱们再分享一道菠萝鸡的做法,比起炖整鸡,用鸡腿肉来做菠萝鸡,速度更快,几分钟就可以搞定。鸡肉中渗入了菠萝的味道,酸爽开胃,越吃越过瘾。
做给孩子吃,还可以顺便加一碗米饭炒在菠萝鸡里,连米饭都会是略带酸爽的味道,是我家女儿的最爱,每次一大碗都能吃光。
菠萝鸡【准备食材】:
菠萝1个、鸡腿2个、生姜1大块