软糖的做法大全图解,软糖怎么做美食

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 01:02:44

孩子期末考试结束后,家里没有辅导作业时的鸡飞狗跳,感觉时间过得飞快,还有半个月就到春节了。同事们都趁着快递还没停,在网上采购各种的糖果和坚果。龙宝今年不打算买糖果,前阵子买了一些棉花糖,加上妈妈带过来的一些坚果,做过年的糖果足够了。龙宝就给大家分享分享6款用平底锅做的糖果,自己做的糖果比买的好吃很多。

软糖的做法大全图解,软糖怎么做美食(1)

【花生枸杞牛轧糖】食材:棉花糖 250克,黄油 55克,奶粉 150克,脱皮花生 170克,免洗枸杞 50克。

【制作步骤】1.不粘锅里放入黄油小火融化,加入棉花糖翻炒到融化,加入奶粉快速混合。

2.加入花生和枸杞趁热混合均匀,戴上一次性手套把牛轧糖放到金盘里整理成方形。

3.牛轧糖放凉后切成合适的小块,用糖纸包起来。

软糖的做法大全图解,软糖怎么做美食(2)

【牛轧饼干】食材:方块饼干 40片,棉花糖 90克,黄油 30克,奶粉 25克,蔓越莓 30克,南瓜籽 10克。

【制作步骤】1.蔓越莓切小粒,饼干每2块分成一份叠在一起。

2.不粘锅里放入黄油小火融化,加入棉花糖翻炒到融化,加入奶粉快速混合。

3.加入蔓越莓和南瓜籽混合均匀,保持小火加热,戴上一次性手套取适量混合了坚果的牛轧放到饼干上,2块叠起来就是牛轧饼干。

软糖的做法大全图解,软糖怎么做美食(3)

【雪花酥】食材:棉花糖 150克,韧性饼干 165克,黄油 40克,奶粉 45克,花生 25克,盐焗腰果 15克,混合坚果 80克,撒面奶粉 20克。

【制作步骤】1.不粘锅里放入黄油小火融化,加入棉花糖翻炒到融化,加入奶粉快速混合。

2.加入饼干,花生,盐焗腰果和混合坚果简单的翻炒混合在一起。

3.戴上一次性手套把雪花酥放到金盘里整理成方形,撒上奶粉切成2厘米大小的方块。

软糖的做法大全图解,软糖怎么做美食(4)

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