软糖的制作方法简单又好吃,大型软糖最简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 00:32:23

【步骤】

1、葡萄清洗干净后,把紫色的葡萄皮剥下来,放入盘中备用。果肉部分可以先吃了。

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2、把剥下来的紫葡萄皮,放入料理机打成紫色的汁水,再用纱布过滤干净残渣备用。

软糖的制作方法简单又好吃,大型软糖最简单做法(6)

3、接下来,就把食材中准备好的面粉、糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油,倒入盆中,搅拌均匀后,再缓缓倒入榨好的紫色葡萄皮汁,边倒边搅拌,直到没有干面粉时,再揉成光滑的面团备用,面团尽量偏软一些。

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4、面团揉好之后,我们把它搓成粗1厘米的细长条,并切成1厘米长的小丁,然后,把这些可爱的小方丁,团成小圆球。最后,再把小圆球放入蒸锅,蒸25分钟左右,就可以出锅了。

软糖的制作方法简单又好吃,大型软糖最简单做法(8)

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