怎样炖三文鱼好吃,炖三文鱼做法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-10 01:44:52

怎样炖三文鱼好吃,炖三文鱼做法图解(1)

明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。时间过得真快,又准备到了中秋节。中秋月圆之际,也是各种海鲜肥美之时,香煎一份三文鱼,再搭配美酒小酌一番,实在美哉。三文鱼的肉质鲜美滑嫩,入口即化,还富含EPA和DHA等生物活性营养物质,无论是口感或者营养价值,三文鱼都是很值得一吃的肉类。很多人喜欢吃三文鱼刺身,然而特殊时期,比起生食,做成香煎更加安全健康,而且味道也毫不逊色。 香煎三文鱼要好吃,用的油也很关键,我就很喜欢用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用调和油来煎,这款油用的是西班牙进口,通过国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的特级初榨橄榄油,是更适合中式烹饪的橄榄调和油,还富含不饱和脂肪酸,还有多种活性营养物质,像橄榄多酚、植物甾醇、谷维素、角鲨烯等,科学配比,平衡营养健康,煎好的三文鱼更具风味,无论是用来做中餐还是西餐都很不错哦。

By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

怎样炖三文鱼好吃,炖三文鱼做法图解(2)

1、三文鱼清理干净后用厨房用纸吸干表面水分

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2、撒上适量的海盐和黑胡椒粉,挤上几滴柠檬汁腌制10分钟左右

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