最好的早餐30种做法大全,经典早餐100种做法简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-15 20:28:29

  

用料:牛奶、年糕、蜂蜜做法:1、锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分;2、将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火;3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。小贴士:可以用糖代替蜂蜜。

  

【鸡蛋灌饼】

  

最好的早餐30种做法大全,经典早餐100种做法简单(9)

  

用料:小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量做法:1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。面团制作参见:馅饼做法:步骤1—22、案板上撒适量干面粉,将大面团揉匀,再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块,擀成如下图的长条状,滴少许食用油3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀,从一端卷起,捏紧收口并竖起面团,用手掌轻压成面饼,用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚4、平底锅加热,倒是适量食用油,将饼胚放入锅中中小火烙制,待饼胚表面面皮鼓起时,即可用筷子戳开揭起,形成一个豁口5、从豁口处,向饼皮中央倒入适量蛋液,盖上饼皮继续加热6、及时反转,待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱,适当加入少许辣椒酱,裹上生菜叶趁热食用

  

【鸡蛋三明治】

  

最好的早餐30种做法大全,经典早餐100种做法简单(10)

  

用料:鸡蛋 1个、吐司 2片、蛋黄酱 适量、盐 少许、黑胡椒 少许做法:1、鸡蛋煮熟,捣碎,可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱,少量的盐和黑胡椒调味;2、吐司切去四条边,加入鸡蛋,切成三角形或小方块。小贴士:也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。

  

【五分钟微波炉红枣年糕】

  

最好的早餐30种做法大全,经典早餐100种做法简单(11)

  

用料:糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、红枣 4颗、糖 15克做法:1、所有粉类放在一起;2、红枣去核切成小块,牛奶微波炉转成温热;3、温热的牛奶和一勺油倒入分类,搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调,厚一点,更有嚼劲。油也可不加,但加了口感更好,脱模也方便);4、底部撒上红枣,再浇一层面糊,再撒一层红枣,再浇一层面糊。(其实这个步骤怎么做都行,随意的,只是让红枣分布均匀点罢了);5、直接放入微波炉,转大约2分半钟(我家微波炉功率不大,所以需要根据自家微波炉的性格自行调整,只要成型凝固了就好~中途会膨胀的很高,没关系的,会塌下来的)趁热倒扣,把年糕拿出来,(白白嫩嫩滑滑哒);6、比较黏,不太好切,放凉一会儿。但是味道很棒!开吃!~小贴士:原理就是很简单,随意发挥吧 在家就能吃到简单又美味,热热的年糕真的很幸福~

  

【土司蛋挞】

  

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