11、将煮好的伯爵奶茶一边缓缓地倒入蛋糊中,一边迅速搅拌均匀。
12、 重新倒回锅中,中小火加热,直到面糊变得浓稠,关火。如果想要口感更加细腻顺滑可以过筛一次。
13、在表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用。
14、200g淡奶油打入20g细砂糖打至6成发,即出现容易消失的纹路。
11、将煮好的伯爵奶茶一边缓缓地倒入蛋糊中,一边迅速搅拌均匀。
12、 重新倒回锅中,中小火加热,直到面糊变得浓稠,关火。如果想要口感更加细腻顺滑可以过筛一次。
13、在表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用。
14、200g淡奶油打入20g细砂糖打至6成发,即出现容易消失的纹路。
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