酱油曲精做酱油的详细步骤,酱油曲精家庭如何制作酱油

（12）加入准备好的盐水，将装好瓶的豆瓣放在烈日下晒,上面用纱布盖一下防虫就可以,不要密封。晒越透越好。

（13）两天搅拌一次，晒一个月左右就可以食用，这是晒好的黄豆酱。

（14）晒好的黄豆酱可以蒸熟或者加芝麻油炒熟*菌，就可以食用了。也可以加一点花椒粉、姜等调味。