炒卤猪耳朵的做法,爆炒卤猪耳朵家常做法

一般卤好的猪耳朵都有足够的盐分，所以在炒制过程中都不需要再加盐，如果太*话可以稍微加点水进去，这样也会有点汤汁，但不能太多，多了就没味了。

翻炒几下加点鸡精翻炒均匀就可以起锅装盘了。

一盘香喷喷的炒卤猪耳朵就出锅了，配上一碗白米饭，再来一壶小酒，这小日子别说有多满足。这样炒出来的猪耳朵吃起来爽脆可口、特别香，基本上吃过的人都很难忘记这个味道，多吃两碗饭都不是问题。

怎么样，学会了吗？很多人开始都不吃，一旦吃上筷子就放不下了。