超级下饭下酒的一道菜！有肉有菜
By 风烟00
用料
- 猪耳朵 一只345g
- 猪肚 1个
- 大蒜 2个
- 生姜 1块
- 花椒 2g
- 料酒 50ml
- 红油 50ml
- 油辣椒 30g
- 白糖 15g
- 生抽 15ml
- 麻油 15ml
- 香醋 5ml
- 香菜 1根
- 白芹 1根
- 小葱 1根
- 老卤料 1碗
- 花生米 100克
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、猪耳朵洗净加葱段、花椒、姜片、料酒冷水下锅煮开
2、煮十分钟后捞出
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