今日立秋，你所在的城市有没有降温？
最近空气里弥漫着湿润，微风吹来稍感凉意，但一到正午依旧酷暑难耐，眼看着立秋了，为了抓住夏日的尾巴，今天准备做一次夏日消暑神器，维持身体温度的平衡。
冰淇淋是人们喜爱的甜品之一，尤其受到更多女孩和孩子们的青睐。炎热酷暑的夏日，吃一口冰淇淋，直击灵魂的冰凉感在口腔中穿梭，香甜醇厚的甜味在嘴里化开，咕噜一下滑进喉咙。还没来得及回味，嘴巴已经不自觉地凑上去啃第二口了，让人觉得幸福爆棚！
一起抓住夏天的尾巴，让夏日仪式感在冰淇淋中得到一点圆满！
冰淇淋
所需食材：打蛋器、冰淇淋粉100g、牛奶250ml
制作步骤：
1、准备一个容器将250ml常温牛奶倒入容器
2、在容器里倒入100g冰淇淋粉用打蛋器沿同一方向搅拌至溶解
3、搅拌溶解后继续用打蛋器快速打发6—10分钟
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱冷冻柜过30分钟后取出继续打发2分钟，最后重新放入冰箱5—9小时，直至完全凝固即可
5、成品冰淇淋加入自己喜欢的水果、坚果
根据自己的口味DIY放入配料，食用效果更佳！
小提示：
1、步骤4可让冰淇淋乳化效果更好，口感更佳，懒癌患者也可忽略此步骤
2、冰淇淋粉和纯牛奶的比例为2：5，制作量个人酌情增减
抓住夏日的尾巴在院子挂上风铃，吹着温热的微风，挖一勺直击灵魂冰凉口感的冰淇淋，堪称完美，开吃！
