黑猪瘦肉一小块
逆着纹路切成宽丝
加入生抽和胡椒粉拌匀腌制半小时
热锅热油下肉丝，炒熟盛出备用
另起锅，热油爆香葱姜
下胡萝卜片，翻炒出红油
加入笋片，翻炒均匀
加入肉丝翻炒均匀
加入黄瓜片在炒一分钟
最后加入食盐调味
鲜香美味，爽脆清甜
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