提前准备，竹笋切片，有水煮熟，去涩味，盛出
肉片洗净，青椒洗净切丝准备
开小火，热油，倒入肉片，酱油，翻炒至嫩黄色，
倒入盛好的竹笋及青椒，翻炒几下，放入适量盐即可上盘
中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口
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