哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做炒笋片。
首先我们需要准备的食材有：青笋，蒜，小米椒，盐，植物油，白糖，鸡粉，蚝油（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.准备削皮的青笋一个，先对半切开，再切成薄片，放入小盆中备用；
2.准备几粒蒜，拍扁切成蒜末，小米椒两个切成辣椒圈和蒜末一起放进盆里备用；
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