3.等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。起锅烧水,加入一勺少食盐入底味,再加入少许植物油,用来增加食材的亮度;
4.水烧开后可以下入笋片,然后用勺子搅动几下,焯水两分钟倒出控水;
5.另起锅添入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒香;
6.再倒入笋片,快速翻炒几下,淋入少许清水开始调味,加入食盐两克,白糖一克,鸡粉两克,蚝油三克,快速翻炒均匀化开调料;
3.等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。起锅烧水,加入一勺少食盐入底味,再加入少许植物油,用来增加食材的亮度;
4.水烧开后可以下入笋片,然后用勺子搅动几下,焯水两分钟倒出控水;
5.另起锅添入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒香;
6.再倒入笋片,快速翻炒几下,淋入少许清水开始调味,加入食盐两克,白糖一克,鸡粉两克,蚝油三克,快速翻炒均匀化开调料;
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