不加鸡蛋的曲奇饼做法,不加蛋的曲奇饼干最简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-23 22:38:58

不加鸡蛋的曲奇饼做法,不加蛋的曲奇饼干最简单做法(1)

从小就爱吃各种饼干,长大了还是爱吃,后来学会了烘焙自己做还是会做饼干,虽然说热量高,会长肥,但是对它的热爱还是不减,反正不常吃,偶尔吃几块没事的没事的!就是这样劝慰着自己,以至于越来越肥门都快改横着开了呜呜呜!

不加鸡蛋的曲奇饼做法,不加蛋的曲奇饼干最简单做法(2)

说起做曲奇,真的是很曲折,我不知为啥每次做曲奇都会给黄油打发到油水分离,即使鸡蛋回温了分次加了还是会分离,做几次失败几次,后来再也不做了。有一次出去跟网友参加活动,我跟朋友聊起来,她说打发黄油不要用高速档,一定要用打蛋器的低速打发才会不容易油水分离,回家我就试了试,我滴个天呀!一次就成功了哈哈太棒了,从此做曲奇就一发不可收拾了。今天咱们做个特别容易成功的曲奇,不用鸡蛋,而是用淡奶油,成品更加的酥松香脆,而且奶香味特别特别足,别提多好吃了,大家赶快动手试试看吧

所需食材:无盐黄油100克 淡奶油100克 糖粉60克 饼干粉或是低筋粉200克

制作过程:

不加鸡蛋的曲奇饼做法,不加蛋的曲奇饼干最简单做法(3)

1准备好所有食材:无盐黄油100克 淡奶油100克 糖粉60克 饼干粉或是低筋粉200克

不加鸡蛋的曲奇饼做法,不加蛋的曲奇饼干最简单做法(4)

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