6.放入烤箱35°C发酵至1.5倍大,取出撒高粉用刀片割出花纹,
185度烤18分钟( 8分钟时盖锡纸避免上色过深)
这样就可以啦!
一起来试试吧~
温馨tips:
1.每种面粉吸水性不同,可以预留15g牛奶视情况增减
2.夏季温度高最好在空调房进行一发;
3.吃不完的面包可以放冷保存,下次再吃时表面喷点水,
150°C 复烤8~10分钟即可~
6.放入烤箱35°C发酵至1.5倍大,取出撒高粉用刀片割出花纹,
185度烤18分钟( 8分钟时盖锡纸避免上色过深)
这样就可以啦!
一起来试试吧~
温馨tips:
1.每种面粉吸水性不同,可以预留15g牛奶视情况增减
2.夏季温度高最好在空调房进行一发;
3.吃不完的面包可以放冷保存,下次再吃时表面喷点水,
150°C 复烤8~10分钟即可~
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.