在日常饮食中，红枣因为具有缓和药性的作用，所以参与多种药膳的制作。如止咳化痰的茶饮中，经常用到红枣。点击蓝字了解更多：你竟然还在干吃红枣 其实这样吃小病小痛轻松搞定
红枣如何吃才能止咳润肺
红枣酒酿鸡蛋
红枣加水煮开后，打入鸡蛋花，再次沸腾后倒入酒酿便可食用。糯米制作的酒酿具有“润心肺、止咳、治虚劳”等作用。红枣酒酿鸡蛋具有防寒、开胃、健脾以及润肺等好处，同时也适合产后水肿的女性。
红枣柚子茶
红枣柚子茶的制作，只是在蜂蜜柚子茶的基础上加入了去核的红肿或切片红枣。柚子皮本就具有止咳化痰作用，加入红枣，兼具了健脾胃、保暖的好处。
生姜红枣茶
生姜红枣茶不仅仅只有生姜和红枣，还添加了枸杞、当归和红糖等熬煮而成。具有补血、活血、驱寒、暖胃、止咳等好处，适合风寒咳嗽、风寒感冒以及经常痛经、畏寒怕冷等人群，也适合女性美容养颜。
红枣雪梨汤
利用红枣、枸杞、雪梨与银耳等煲汤，可用冰糖或蜂蜜调味。具有滋阴润燥、利咽喉等好处。适合经常用嗓的人群。此外，红枣还可以与乌鸡、小米等煲汤，同样具有润肺功效。
