第三步,盆里倒入250克糯米粉,加入30克白糖,30克的玉米油,再倒入280毫升左右的牛奶,用蛋抽搅拌至细腻无颗粒,提起来呈流线状即可。
第四步,准备一个大腕刷上玉米油,然后将糯米糊倒入碗里,这个时候红枣也熟了,将它取出来,然后把糯米糊放上大火蒸上20分钟。
第五步,料理机里倒入炒好的核桃、红枣、黑芝麻,将它们打成碎末,打的稍微细一些,打好后倒入碗里,接着倒入适量的蜂蜜,将蜂蜜和馅儿料完全搅拌融合。
第六步,取适量的馅儿,放到手心里给它搓成圆球,这些馅儿我搓了15个,大小根据自己喜好,总之怎么开心怎么来。