【烤汤圆】
炸汤圆大家都吃过，外脆里糯，特别好吃，但是油炸的汤圆，吃多了比较油腻，而且不是很健康，用烤的方法就不一样了，完全没有油，而且脆脆的，非常可口。
第一步，准备一袋子汤圆，锅里水开后，加上一勺盐，防止煮破，下入汤圆，轻轻让前推，防止粘锅，煮到汤圆慢慢飘起来就可以了，8成熟就行。
第二步，然后捞入凉水里面冷却，碗里打入两个母鸡蛋，充分的将鸡蛋搅散。
第三步，然后将鸡蛋倒入沥水的汤圆里面，慢慢的搅拌，让每一颗汤圆都能沾上鸡蛋液。
第四步，接着把汤圆放入面包糠里，给它均匀的裹上一层，裹好面包糠后放入烤盘里面。
