吐司抹茶的配方,抹茶吐司菜谱

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-23 23:01:43

吐司是一款拥有无限的可能的面包,它可以夹带着好吃的料理,它可以涂抹好吃的果酱,就算直接品尝也很美味。

抹茶红豆吐司更是吐司排行榜的常胜军,微苦的抹茶搭配甜腻的红豆,中和苦甜,香气十足,地道的日本风味。

吐司抹茶的配方,抹茶吐司菜谱(1)

这款吐司因为加入了奶酥馅口感偏甜一些,如果喜欢口感清淡一些,奶酥馅可以省略,直接放上蜜豆卷起即可。

使用的模具是10×10×10的低糖吐司盒,可以做8个小吐司,可以做成4个450克吐司盒的。

吐司抹茶的配方,抹茶吐司菜谱(2)

抹茶 37克

山茶花1060克

幼砂糖 148克

盐 12.5克

鸡蛋 106克

水 550克

鲜酵母 30克

黄油 65克

吐司抹茶的配方,抹茶吐司菜谱(3)

1.事先准备好所有的材料,黄油切粒室温软化备用。我选用的是荷兰进口的乐荷有机黄油,颜色浅黄诱人,奶香味儿浓郁,口感佳,极力推荐~

吐司抹茶的配方,抹茶吐司菜谱(4)

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