第五种,调肉馅。
喜欢吃饺子的,可以用咸鸭蛋清来拌馅料,同样也是不要一次性加太多,根据咸鸭蛋清的咸度自己调整用量就可以,这样馅子里,就不要再另外加盐了,或者是少加点盐就行了。换句话说,就是拿咸鸭蛋清,当盐用了。
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