港口停靠的渔船
山东威海：今年爬虾比去年稍贵点，早春三月价格虽贵但胜在鲜美
“新鲜的虾爬子出海了，55元1斤，数量不多，先到先得。”同样是在西门水产市场，崔林的“邻居”常美娟一边吆喝着，一边还不忘调侃崔林两句，“老崔，你看虾爬子价多高，别卖鱼了，跟我一起卖虾爬子吧。”记者了解到，眼下正是鹰爪虾、扇贝、海虹、牡蛎等虾、贝类海鲜最肥美的季节，它们也是目前市场上走货量最大的水产品。“春天到了，正是滋补养生的时候，买点虾、贝回去煮上一锅汤，滋补得很，大家都愿意买。”常美娟说。
“今年爬虾比去年稍贵点，但胜在鲜美，很少有空壳的，我还是决定买两斤回去尝尝。”前来采购的市民周舒敏说，乍一听价格，还真吓了一跳，但细看爬虾的肥美度后，也就接受了价格，早春三月，贵在吃一个滋补、鲜美。
渤海湾春季捕捞开始 皮皮虾4月上旬大量上市
随着气温的不断升高，今春渤海湾渔业捕捞已经开始，其中牡蛎、海螺、小杂鱼成为主打品种，市民青睐的渤海湾皮皮虾4月上旬将大量上市。但由于资源量有限，量少价涨现象将不可避免发生。
皮皮虾怎么选？怎么剥？怎么做？攻略都在这里了
虾蛄，又叫皮皮虾，广东人叫濑尿虾。虾蛄作为海边最常见的食材，自然是肉质鲜美可口。但是要吃这货却并不容易，皆因皮皮虾的皮很硬兼割嘴，要想吃美味自然就得费一番功夫。不过有吃货总结出来，在吃虾蛄的时候先按照虾蛄的节来回摆弄几下，剥壳就简单多了。因此，也有人说吃濑尿虾得先帮它按摩。
