饼干用玉米面最简单的做法,玉米粉做饼干的方法

2、将所有食材混合均匀后，倒入55克玉米油，搅拌均匀。（Tips：加入玉米油是为了阻断面粉的筋性，同时成品出来也会更酥脆）

3、少量多次地加入85克清水，用筷子搅拌或用手抓成团都可以，不用去揉面。

4、将抓成团的面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成1元硬币左右的厚度即可。（Tips：擀面的时候建议来回翻面的擀，这样擀出的面片厚度更均匀）

5、擀好后将用剪子将保鲜袋剪开，用刀将面片切成大小相等的面块。