红豆抹茶酥饼
6、做完了油皮接下来就是做油酥了;
红豆抹茶酥饼油酥食材:无盐奶油60克,抹茶粉6克,低筋面粉120克;
红豆抹茶酥饼
7、红豆抹茶酥饼油酥制作步骤:
A、把面粉和抹茶粉先过筛到容器里,再把无盐奶油放到面粉里面;
红豆抹茶酥饼
B、再跟刚才做油皮一样用刮刀把奶油切成块,面粉和奶油大概拌成这样细沙状的就行;
红豆抹茶酥饼
C、这次不用加水,慢慢的揉捏奶油就会慢慢的渗出来了,大概揉成这样就可以了;
红豆抹茶酥饼
6、做完了油皮接下来就是做油酥了;
红豆抹茶酥饼油酥食材:无盐奶油60克,抹茶粉6克,低筋面粉120克;
红豆抹茶酥饼
7、红豆抹茶酥饼油酥制作步骤:
A、把面粉和抹茶粉先过筛到容器里,再把无盐奶油放到面粉里面;
红豆抹茶酥饼
B、再跟刚才做油皮一样用刮刀把奶油切成块,面粉和奶油大概拌成这样细沙状的就行;
红豆抹茶酥饼
C、这次不用加水,慢慢的揉捏奶油就会慢慢的渗出来了,大概揉成这样就可以了;
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