抹茶蛋糕的做法10寸,抹茶蛋糕的做法烤箱11寸

18、淡奶油，细砂糖，抹茶，放入容器中，用打蛋器打发。

19、打发成比较硬性的状态，裱花袋装入花齿裱花嘴，放入奶油。

20、挤到小蛋糕的表面，就可以了，之后再用草莓装饰一下，就可以享用了。

【小贴士】
1、采用分蛋制作海绵蛋糕，对于新手更容易操作。当然全蛋打发也可以。
2、抹茶粉和面粉需提前混合，再过筛到蛋糕糊中。