5,时间到了香味就出来了,烤出来的红薯焦香软糯,一点也不输路边摊。
小贴士:
1, 砂锅在烤红薯的过程中,底部温度会非常高,如果不喜欢吃烤焦的红薯,适当换个高点的烤架就可以了。
2, 烤红薯的时间跟红薯的品种,大小,烤架的高低有关,烤的时候尽量选择同一品种,个头也差不多的红薯,这样烤出来的口感也会比较均匀。
3, 一定要选择耐干烧砂锅来操作,普通砂锅干烧之后会开裂。,或者用食品夹给红薯翻下面,让红薯能受热均匀。
5,时间到了香味就出来了,烤出来的红薯焦香软糯,一点也不输路边摊。
小贴士:
1, 砂锅在烤红薯的过程中,底部温度会非常高,如果不喜欢吃烤焦的红薯,适当换个高点的烤架就可以了。
2, 烤红薯的时间跟红薯的品种,大小,烤架的高低有关,烤的时候尽量选择同一品种,个头也差不多的红薯,这样烤出来的口感也会比较均匀。
3, 一定要选择耐干烧砂锅来操作,普通砂锅干烧之后会开裂。,或者用食品夹给红薯翻下面,让红薯能受热均匀。
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