11.首先往电饭煲的内胆里放上温水,摆上蒸屉,剪一张笼布铺放在中间,再把切好的馒头依次放进蒸屉里摆好,接着盖上电饭煲,静置醒发30-40分钟左右,这时候注意不要通电!
12.醒发好的馒头生胚能够看出明显膨胀了,我再把电饭煲通电,接着 启动“蒸煮”功能,时间设定是30分钟,就可以蒸煮了
13.30分钟时间到后,这是电饭煲回到保温状态,此时可以关闭电源,等3分钟左右再打开,那么白白胖胖的馒头就做好了
大多数时候大家都是喜欢在早餐店买馒头吃,眼看着馒头从5毛钱一大个,变到现在的2块钱一小个,而且口感也大不如前了,我的内心也是很绝望的。外面不好吃,唯一的解决办法就是,学着自己做啊,家里没有蒸锅,电饭锅总有吧!做馒头其实没有想象的那么困难,只要掌握技巧,做出的馒头又好吃又好看!不信,可以去尝试一下!