2、然后再筛入低筋面粉,如果家里没有低筋面粉,可以自己自制低筋面粉。自制也很简单,普通面粉四、玉米淀粉一的比例。混合到一起搅匀,就是低筋面粉。然后筛入奶粉,面粉和奶粉这样筛过更加细腻一些,然后用刮板翻拌均匀就可以。
3、再准备一个裱花袋,如果没有裱花袋,用厚一点的保鲜袋就可以,不过保鲜袋一定要厚一点。把裱花袋的一头用剪刀剪掉一小块,一定不要剪多了。然后把裱花袋带花纹的头装在裱花袋里。把翻拌好的面装在裱花袋里,用铲子压实。
4、烤盘上铺上油纸,把面糊用裱花袋挤在油纸上。挤出你喜欢的样式和纹路。挤的时候不要挨得太近,防止烤的时候连在一起,我第一炉挤的就不好,第二炉才好点。
5、然后我们把电烤箱提前预热五分钟,上下电热管全开。亲们要看电热管从红到暗,就达到了预热的要求。烤盘放入中层,170°烤20分钟。这只是我家烤箱的温度。因为每种烤箱品牌不一样,它的温度也各有差异,亲们按照自己家的烤箱,脾气来设定温度。时间到烤盘出炉。