7、封紧开口后，冷水下锅，放入3~4姜片、2~3大葱段，大火煮沸转小火煲2个小时。
8、最后，出锅前，根据个人口味加入少许盐、胡椒粉。
9、完品！
小贴士
1、生粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味，可以用面粉代替。 2、填充的时候，糯米饭喜欢吃软一下的童鞋，可以填充猪肚的3分之2，煲两个小时。 3、糯米饭喜欢吃硬一些的童鞋，可以填充满猪肚，但也不要完全满，留有空间。因为糯米煮熟会发涨撑爆猪肚。 4、电饭煲煮的话就选煲汤模式就可以了，平常的锅，要注意火候搅拌。 5、猪肚和糯米都有健脾养胃、补中气的功效，最适合调节肠胃了。 6、每个猪肚大小都不一样，所以调料用量也不同，宝宝们煮的时候要根据实际情况来调味哟。
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