用什么调料烧鸭子好吃,用什么配菜烧鸭子好吃又简单

2.锅里放入一点食用油，最好是用花生油，然后放入2-3个八角、几片香叶，一小把的花椒，开小火把它们炒出香味。香味出来后，把它们关火稍微放凉，然后把调好的酱汁跟炒香的香料倒进鸭子里，接着倒入一勺米酒，用手把调料均匀的涂抹在鸭子身上，鸭子的里外都要涂抹这样才更容易入味。