熟牛肉羹的制作方法,正宗牛肉羹的制作方法

【小贴士】

1.西湖牛肉羹属于杭帮菜，做法也有很多种，牛肉可以用生牛肉，也可以用熟牛肉，其他配菜方面也可以根据自己的口味来添加。

2.西湖牛肉羹做为一道家常靓汤，确实有其独到之处，想要做的好喝，其实还有一个秘诀，那就是一碗鸡汤。正所谓“无汤不成羹”，好喝的西湖牛肉羹，用鸡汤熬制，想不好喝都难。

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