做苹果派没有黄油用什么代替,苹果派怎么做最简单不用黄油

制作派皮，面粉加糖加盐混合； 鸡蛋和油混合，不用打发，放冰箱30分钟待用； 将冷藏好的油和鸡蛋倒入面粉中，用筷子搅和，迅速成团，成团即可，不用揉； 放到模具中按压成派皮，我用的是8寸铸铁锅； 苹果加糖和肉桂粉入锅煮软平铺在派皮上，这一步忘记拍了，可以参考前一篇，两个大苹果正好可以铺满，我用了三个，多出来了上面一层…… 烤箱180度中层35分钟搞定！