凉水上锅蒸大约8-10分钟左右,青菜包子不能蒸的时间太长,时间太长了青菜也会发黄,不好吃。温馨提示:最后提醒大家,蒸好的包子不要立即出锅,关火后再闷3分钟,防止突然遇冷变软,塌陷。这是关键的最后一步,一定一定不要忽视呀。
来源:CCTV回家吃饭
凉水上锅蒸大约8-10分钟左右,青菜包子不能蒸的时间太长,时间太长了青菜也会发黄,不好吃。温馨提示:最后提醒大家,蒸好的包子不要立即出锅,关火后再闷3分钟,防止突然遇冷变软,塌陷。这是关键的最后一步,一定一定不要忽视呀。
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