12月份的大日子,除了刚过的冬至,恐怕就是圣诞节了吧。从11月下旬开始,微博、微信各种推送全部都是圣诞节相关,告诉大家这个节该怎么过,So~圣诞节不搞事,不可能啊!
做人最重要还是开心就好,生活是自己的,仪式感不是节日才有。想在圣诞的时候精致一回也好(布置传送门:)。
想在圣诞当天宅在家里看电视平静享受一人时光也罢,只要日子是快乐的就好。“伪”精致猪猪的懒癌患者们,还是想跟热点搞些事情晒晒朋友圈,但又不想搞太复杂?那咱们圣诞节的仪式感就简单一点吧!
本期教一个一次就能成功的圣诞树面包。其实在做这棵树之前也做了其他几种圣诞树面包,因为太复杂了,耗时又长,几乎没可能一次就做好做漂亮。想着怎么简单怎么来,就选了这棵树,超级简单好做,口味还可以根据自己的喜欢的去变换。
举个栗子:家里没有抹茶粉,但我也想拥有一棵树,可以做成紫色的、红色的、咖啡色的(用手上有的可可粉、咖啡粉、果蔬粉等代替)。一次过满足你N个愿望,这不就是有求必应的许愿圣诞树吗?哈哈哈~大家都来抱走它吧~
高筋粉 150g
抹茶粉 8g
奶粉 8g
盐 2g
砂糖 15g
酵母 1.5g
水 105g
黄油 10g
椰蓉 适量
1.后油法把面团揉到完全阶段。
2.温度27℃,湿度75%,基础发酵60分钟。