第一名厨阿飞做回锅肉,第一名厨阿飞的美食视频回锅肉

3.准备大蒜几粒切成蒜片，放入碗中，小米椒4个从中间切开，和蒜片放在一起，加入生抽50克，老抽10克，白糖15克，食盐30克，用筷子搅拌化开。

4.等15分钟过后，控出蒜苔里面腌出的水分，再用手挤去蒜苔里面残留的水分，装入玻璃罐中，倒入刚才调好的料汁，密封以后可以放入冰箱里面，24小时以后就可以食用了。

小茴香苗有一种特殊的香气，含有丰富的维生素、胡萝卜素、茴香油以及多种微量元素，而茴香油则有不同程度的抗菌作用，中医方面认为：小茴香有健胃行气的食疗功效。

1.准备小茴香一把，洗净后先去掉根部，再改刀切成小段，小葱两根切成葱花，和小茴香放在一起，取一个小盆，打入5个笨鸡蛋，加入少许白醋去腥，用筷子搅匀打散。